Melisa Esansı 20 ml

Esila Melisa Esansı, 20 ml boyutunda sunulur. Bu ürünün markası Esila, Hatay İskenderun'da 30 yıldır bitkisel ürünler hazırlar. Ürüne adını veren melisa, ballıbabagiller ailesine ait, çok yıllık ve otsu bir bitkidir. Yeşil yaprakları gövde üzerinde çiftler halinde karşılıklı dizilir; yaprak kenarları dişlidir. Çiçeklenme döneminde küçük, açık renkli çiçekler açar. Bahçelerde aromatik bitkiler arasında yetiştirilen melisa, özellikle yapraklarının limonu andıran kokusuyla tanınır.

Melisa yapraklarının genel koku profilinde limon çağrışımları, yeşil ve otsu notalarla birlikte öne çıkar. Bir yaprak parmaklar arasında hafifçe ovuşturulduğunda bu aromatik karakter daha belirgin hissedilir. Melisa yaprakları mutfakta da kullanılır: yapraklar salatalara, meyveli tatlılara ve içeceklere eklenebilir; kurutulmuş yapraklar ise bitki çayı hazırlamada yer alır. Bitkinin narenciye çağrışımlı kokusu, yaprakların kullanıldığı bu tariflerin ortak aromatik yönüdür. Yapraklar, tatlıların üzerinde yeşil bir süsleme olarak da kullanılabilir.