شاي الإكيناسيا

يأتي شاي الإكيناسيا من Esila بتقسيم 20 x 2 g، بوزن صافٍ إجمالي قدره 40 g. الإكيناسيا نبات معمر من الفصيلة النجمية، يُعرف بأزهاره ذات الدرجات البنفسجية ومركزه البارز المخروطي الشكل. تحيط بهذا المركز بتلات طويلة تمنح الزهرة مظهرها المعروف. يُزرع أيضاً للزينة في الحدائق، وهو من النباتات التي تُستخدم مجففة في إعداد شاي الأعشاب.

تُجمع أعشاب شاي الإكيناسيا من Esila من هاتاي والأناضول، ثم تُجفف في الظل. تُفرز الأعشاب باليد وتوضع في عبواتها يدوياً أيضاً. هذا الشاي منتج طبيعي يتكون من أعشاب مجففة فقط، دون إضافة منكهات أو ملونات. وتُعد Esila منتجات عشبية في إسكندرون، هاتاي، منذ 30 عاماً، ومنها شاي الإكيناسيا الذي يُحضّر بهذه الخطوات من التجفيف والفرز اليدوي.

يُحضّر شاي الأعشاب عموماً بنقع الأعشاب في الماء الساخن وتقديم المنقوع في فنجان. اقرأ إرشادات التحضير على العبوة قبل إعداد شاي الإكيناسيا. يمكن ترتيب فنجان وصحن على صينية صغيرة لتقديم فردي، أو وضع إبريق مع الفناجين على مائدة مشتركة. اختر فنجاناً لمكتبك، أو جهّز طقم شاي مع صينية تقديم عند استقبال الضيوف.