الشاي الأخضر

تُجمع الأعشاب المستخدمة في الشاي الأخضر من Esila من هاتاي والأناضول. ثم تُجفف في الظل وتُفرز يدوياً، وتُوضع في الأكياس باليد أيضاً. هذا الشاي منتج طبيعي يحتوي على أعشاب مجففة فقط، بدون منكهات أو ملونات. ولا يقتصر العمل اليدوي على الفرز، بل يشمل وضع الأعشاب في الأكياس كذلك. تُحضّر Esila المنتجات النباتية منذ 30 عاماً في إسكندرون، هاتاي، وتستخدم لهذا الشاي أعشاباً جُمعت وجُففت في الظل وفُرزت يدوياً.